菠菜加一物炒菜吃，每天一盘，白发黑了，眼睛明亮，不妨试试

菠菜是一种很美味的春季营养蔬菜，能为人体提供充足的营养，缓解多种肠胃和心血管的疾病。是生活中很不起眼的家常菜，它叶色碧绿，口感鲜嫩，可以做汤也能凉拌，是人们餐桌上的常客，含有微量元素和维生素C，对我们的健康很有好处，而且菠菜的做法多种多样，受到很多人的喜爱。

菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。而且菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。

在日常生活中，我们可以吃些花生，它具有很丰富的营养价值。还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。有益于人体延缓衰老。

来源：初夏de雨

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