老厨师说漏嘴：熬排骨汤时，这个步骤不能省略，不然难喝还特别腥

作者: 栋哥i
来源: 数月亮
2020-03-29

现在的人除了在吃猪肉的时候也是非常喜欢吃排骨的，因为排骨吃起来滋味会更好，所以现在也有很多人喜欢吃排骨的，吃排骨的时候除了糖醋排骨和红烧排骨之外，更多的人会喜欢把排骨炖汤来喝，这样既喝汤也能够吃排骨，他们认为这样是非常滋养的，而且也是非常好吃的，可是很多人却发现自己在家里面炖排骨汤的时候总是熬出来的排骨汤，特别的难喝，而且还特别的腥，总感觉是不是自己哪一个步骤做错了，其实很多人做排骨汤的时候缺少了一个步骤，所以才会导致熬出来的排骨汤不仅难喝还特别的腥，刚开始小编也是不知道的，但是后来有一个老厨师说漏嘴了，我才知道原来在这做排骨汤的时候有一个步骤是一定要做的。

可能很多人在熬排骨汤的时候，总是把排骨清洗干净之后就开始放在锅里面熬了，但是他们熬出来的排骨汤总是觉得不好喝，而且有的时候还特别的腥，感觉一点都不想喝，其实就是因为他们在熬排骨汤的时候少了一个步骤，所以才会导致排骨汤喝起来这么的难喝，其实我们在家里面熬排骨汤的时候，是需要多增加一个步骤的，千万不要因为犯懒就让你熬出来的汤那么难喝。