入春这菜一周吃一次，清肠胃洗血管，补肾益肝，想生病都难
- 作者: 好很好非常好666
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
刚要入春，正是季节交替、气候变化无常的季节，稍一不小心身体就爱闹毛病，这饮食上更要注意。
今儿这菜，用的都是季节蔬菜，不但营养翻倍吸收，口感和味道更是顶呱呱，特增食欲，有它肯定多吃三碗饭。
西兰花，防癌又补肾，是“天赐的天然良药”，价格不算贵，好吃又好看，它还是“最好的血血管清理剂”，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险;孩子常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
韭菜，被称做“洗肠草”，它含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌;韭菜补肝益肾。
【肉丁韭菜西兰花】
食材:西兰花240g，韭菜60，去皮肥瘦猪肉90g，葱姜末少许，生抽1勺，料酒半勺，淀粉1勺，水淀粉适量，盐适量，植物油适量
做法:
