星巴克在中国利润下滑牵手外卖平台能否拯救它的“中年危机”？

尽管进入中国内地市场只有短短20年，但是，被年轻人们昵称为“星爸爸”的星巴克咖啡，似乎已经在某种程度上开始遭遇了发展的“中年危机”——

根据上周发布的第三季度财报显示，中国地区的星巴克门店运营利润出现了9年来的首次下滑，店铺销售额也同比去年下降了2%。

▲星巴克图据CNN

为挽救这一仅次于美国的全球第二大市场，星巴克选择了“入乡随俗”的办法：据路透社报道，就在今天（8月2日），星巴克宣布与中国科技巨头阿里巴巴达成全面战略合作，通过后者旗下订餐平台“饿了么”开展外送服务。

▲星巴克与“饿了么”联手推出的外卖服务，将于今年9月在北京上海的店铺率先试行图据CNN

虽然，这样的方式，能否在本土咖啡连锁店遍地开花的今天挽回顾客的好感仍尚未可知，但能够确定的是，目前在华遭遇“中年危机”的传统外资巨头，并非仅此一家。

对于肯德基和麦当劳这些企业来说，能够“躺着就把钱挣了”的黄金时代，似乎都已经渐行渐远，如何更好“取悦”中国消费者，亦成为一个现实问题。

计划10年内将中国变为全球最大市场

星巴克入乡随俗，开展外卖

据彭博报道，星巴克8月2日宣布，将与中国电商巨头阿里巴巴合作，通过后者旗下订餐平台“饿了么”提供餐点外卖服务，以提振中国市场的业绩。

热点文章

星巴克在中国利润下滑 牵手外卖平台能否拯救它的“中年危机”？