猪肉能在冰箱放多久？若超过这个时间，为了健康还是扔掉吧！

作者: 专治吹老牛逼
来源: 数月亮
2020-03-29

现在冰箱是哪个家里都有的家电，使用起来非常方便，比如说很多蔬菜或者是食物买回家吃不完，就放在冰箱中保存。今天要讲到的，就是有关于猪肉在冰箱中的保存。

猪肉是经常食用的食物，而且大部分人一次性会买的比较多，吃不完的就会放进冰箱中保存。你知道吗，关于猪肉在冰箱中的保存，也是有一定保存期限的，如果超过时间限制，猪肉也会变质。那么，猪肉买回家放冰箱，到底能放多久？答案可能和你想的不一样！

1、冰箱保鲜的猪肉能保存多久

当猪肉被宰杀处理之后，需要经过24个小时的排酸，才会上市售卖，买回家之后可以放在保鲜室中，大约能存放3天左右。如果3天内没有吃完，那么猪肉很可能会发生酸败变质，就不能再吃了。

2、冰箱冷藏的猪肉能保存多久

如果你的猪肉买回家1-两天没吃完，那么最后将猪肉放在冷藏室内，冷藏室内的恒定温度是在-5℃左右，在冷藏室内的猪肉，大约能保存一个星期左右。但是猪肉的保存时间，也受到冰箱门打开的频率影响。如果冰箱门经常被打开，这会加快猪肉的酸败，保存时间也会减少。而且将猪肉放在冷藏室内，会破坏猪肉的口感，时间长了，猪肉内的营养成分也会有所流失。

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