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猪肉酸菜炖粉条，不知道老公是有多喜欢吃这道菜，还是家婆觉得老公喜欢吃，一个星期吃了好几次。哈哈，可想而知，东北人是有多么喜欢这道经典的东北菜。
以前我做这道菜给老公吃，发现他就没有那么喜欢， 原来粉条用的也不对呀，婆婆用的是东北带来红薯粉。而且猪肉也是老家带来的农家散养的猪肉，原材料对一道美食的成败真的至关重要。
食材：红薯粉，酸菜，猪肉，生抽，大蒜，大葱，水 制作步骤： 1、酸菜洗干净用水清洗干净，控干水份，切成丝，这个外面买的袋装的酸菜酸味很浓，要多洗洗。
2、红薯粉用水冲洗干净，泡软，沥干水份待用。
