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鸡翅富含蛋白质，能提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育。鸡翅有很多吃法，比如可以烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅等。今天菜菜给大家介绍婆婆怎么做鸡翅的？鸡翅这样做比饭店里的还好吃，学会了露一手，没有人不爱吃，啃着美味的鸡翅， 真是一种享受，下面一起来看看好吃的做法吧！
色香味俱全的冰糖鸡翅
把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞，不要用刀斜切口，以免破坏鸡翅的品相，加生抽、蚝油、料酒、盐、味精、葱姜腌制2小时。
炒糖色，5-6粒冰糖即可，放锅里加入小火翻炒。
炒得差不多时把鸡翅放入锅里翻炒
加入腌制鸡翅时出的酱汁还有足够的水，煎15分钟。
大火收汁
