今天向大家分享一种美食,青菜、香菇做馅烙出来的卷饼,不用擀面不不必揉面,做法简单成品速度快,吃起来比饺子还要香,如果想吃的朋友,趁着周末做给家人吃吧!
食材配料:面粉、盐、清水、青菜、香菇、香干(豆腐)、生抽、花生油(调味)、植物油、
制作过程:
300克面粉,4克盐,450毫升水,
边倒边搅拌,直到面糊中无面疙瘩即可。舀一勺面糊从往下倒,浆液流淌的比较顺畅的状态,就可以啦!
锅中烧水,水开后,滴入几滴食用油,再来点盐,把小青菜放入锅中焯下水,时间30秒左右就足以,这样做的目的是让青菜的颜色保存鲜绿,锁住营养成分。