两百多年前的哥德堡号沉船茶还能喝吗？全民饮茶周上告诉你……

作者: 风吹裤裆蛋蛋荡
来源: 数月亮
2020-03-29

图说：参与全民饮茶周活动的市民新民晚报记者胡晓芒摄

两百多年前，在海上丝绸之路上随船沉入海底的茶叶，若非化成了泥土，海底深埋至今，还能不能喝？近日，在全民饮茶周上展出的瑞典哥德堡号沉船上打捞起的茶叶引起了许多人的关注。

创办于2014年4月的“全民饮茶周”，其前身是从2005年起吴觉农纪念馆每年4月14日定期举办的“中国当代茶圣”、著名农学家吴觉农纪念活动。据吴觉农纪念馆负责人、壶艺大师许四海介绍，18世纪时，行销西方的中国茶叶包装颇为优秀。1745年，一艘满载中国茶叶的货船从广州出发，一路漂洋过海，不料却在驶入哥德堡港口时触礁沉没，1992年沉船被打捞出水，人们发现，泡在海水里的茶叶虽然有一些不可避免地化为齑粉，但由于密封锡罐的保护，其中有部分茶叶甚至到了两个多世纪后的今天还可以冲泡饮用，“哥德堡沉船茶于是成为今人研究清代乾隆年间茶文化的重要文物。”沉船茶样成为中西海上丝绸之路茶叶贸易的有力实物证据，也说明饮茶已经成为当时西方社会的风尚。