不要急着说不会做，做起来真的很简单,不错不错！
- 作者: 临汾湿干家
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
不要急着说不会做，做起来真的很简单,不错不错！
木耳炒彩椒
食材：压缩黑木耳10g、彩椒90g、油、盐、鸡精、葱姜
做法：
1.压缩木耳提前浸泡。
2.彩椒洗干净。
3.彩椒切成条。
4.浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水。
5.起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会。
7.加盐炒，关火。
8.彩椒入锅炒均匀盛出享用。
干烧鲳鱼
食材：鲳鱼1条、小葱、料酒、姜、郫县豆瓣酱、蒜
做法：
1.鲳鱼洗净两面画十字刀，放料酒盐腌制10分钟。
2.用纸巾吸干水分，晒上淀粉适量。
3.锅里倒入适量油，放入鲳鱼煎。
4.煎到两面金黄盛出。
5.放入姜蒜末，豆瓣酱。
6.放入鲳鱼，加入料酒，生抽，适量清水烧五分钟。
麻辣小芋头
