馒头又出新花样，学会这个新造型，太漂亮了，保证一出锅就被抢光
- 作者: 帐号已停机
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
馒头又出新花样，学会这个新造型，太漂亮了，保证一出锅就被抢光，我家二个小朋友比较喜欢吃馒头，有次做了海盐牛角面包，看到我和娃爸吃得很香，就问我可不可以做牛角馒头给他们吃，当然没问题喽！因为整形和面包是一样滴！
用料
中筋面粉150克
酵母2克
水或牛奶80克
盐1克
油5克
糖10克
牛角造型馒头的做法
首先将面团揉匀滚圆，盖湿布醒20分钟，然后桌上洒粉继续揉，揉至面团切开没毛孔，分成若干小团，分的大小关系做出馒头的大小，亲们可根据自己容器的大小切分。取一小团揉成水滴形状按扁。
从中间往二端擀长，擀的长度决定卷的圈数。
稍微抹点食用油（方子外），尾端不要抹，喜咸的可以洒点盐，喜甜的可以趁机卷入果干等喜欢的料
