经典的家常菜，不管是自己吃，还是做给客人吃，都很棒
- 作者: 殷楷博
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
美味好吃的家常菜大家都是很喜欢的，有时候也会试着做，不管是做给自己吃还是客人吃，都有很多的选择。这三道简单好吃的家常菜，大家都试试看吧。
松仁玉米是大家都比较熟悉的吃法，一般就是将玉米炒着吃，加上适量的松仁，也是很独特的。
准备适量的甜玉米粒，适量的松仁，并准备一根胡萝卜，一根葱，葱切成葱花，胡萝卜切丁。锅里放上油，先将松仁放进去，小火炸一炸，等松仁变色之后，取出沥干油。然后重新起锅，葱花爆香之后，加上胡萝卜丁翻炒，等炒出香味后放上玉米粒炒熟，并加上盐和味精调味，最后将松仁放进去翻炒均匀即可。
肥肠是大家比较熟悉的食物，营养丰富，而且味道很不错，可以加上辣椒炒着吃，很有滋味。
准备一节肥肠，清理干净之后煮熟，然后切成片或者圈备用，辣椒准备一根，洗干净去掉籽，切成片，切点葱花。锅里放上油，加上葱花爆香，然后将辣椒放进去翻炒，直到断生，然后加上肥肠翻炒均匀，并加上酱油，盐和味精来调味即可。
平菇炒肉丝也是很简单一道小菜，而且味道也很足。
准备适量的平菇，撕成小朵，并放进水里洗干净，然后放进热水里面焯一会。瘦肉准备一块，洗干净切成条状，然后加上盐和料酒腌一下。锅里放上油，烧热后先将肉丝翻炒一会，等翻炒至断生后，将平菇放进去翻炒，翻炒均匀之后，加上眼和味精调味即可。
