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春节假期小伙伴们是不是每天都大鱼大肉，吃的很油腻。所以今天小编给大家推荐一道适合减肥的开胃小菜。--蒜蓉辣椒圈。这道菜做法简单，口味鲜香咸辣，无论是搭配米饭还是拌面吃都很合适。
而且辣椒和大蒜都是非常好的保健食材，大蒜还具有抗癌的功效，辣椒也含有丰富的维生素C，利于降脂减肥。接下来小编给大家讲下详细做法。
1，辣椒适量洗净，大蒜依个人喜好准备数量，去皮待用
2，青椒切成小圆圈，大蒜碎成小块，装入碗中
3，加入半勺食盐
