葡萄干吃之前一定要洗, 这是真的吗?
- 作者: 有哥摔过
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
前几天,我最好的朋友一天内吃了大量葡萄干,吃完后上吐下泻,去医院检查,说是病菌感染,输了消炎药,休息两天才缓过来,造成这样的结果,是跟他吃葡萄干的“第一步”有很大关系!所以今天就为大家详细的阐述一下其中的厉害关系!
葡萄干既美味又营养,可是很多人吃葡萄干,第一步都错了!那就是清洗,相信在平时不清洗就直接食用的人群大有人在!
葡萄干有多脏,洗洗就知道了!
葡萄干清洗后的水
看了以上图片,其水的脏污程度不免让人咋舌,其实这要取决于它的制作工艺!
要格外注意的是,以上不管哪种方式制成的葡萄干,制作成功后都不再用水清洗,这样才能够保存持久,口感也是地道纯正,完全不需要防腐剂保存!所以在晒制过程中也难免有灰尘杂物的沉积,另外还要考虑到在葡萄干制成后的运输,包装过程中的“污染”,灰尘砂砾这些可见的还好,看不见的病菌及寄生虫才是最可怕的!所以葡萄干在入口前,为了安全健康,都很有必要清洗!
葡萄干的制作过程
尤其是免疫力弱的人群如宝宝、孕妈及体弱多病人群,正所谓病从口入,是一定要做好“第一步”——清洗!