鸡蛋虽好, 但不能和这4种食物搭配, 吃完后肺结石、肠胃炎都来了

鸡蛋有“全营养食品”的称号，但错误搭配不仅不能补充营养，还会影响身体健康，那么鸡蛋不能和什么一起吃呢？

1.牛奶，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在，而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此外血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能，鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食；

2.茶，茶叶中含有大量的鞣酸，其与蛋白质会合成鞣酸蛋白质，会导致肠道蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内的滞留时间，易导致便秘，此外还会增加人体吸收有毒物质和致癌物质的可能性；

3.味精，鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味，抑制人体中胰蛋白酶的活性，并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下才能破坏；

4.柿子，吃完鸡蛋后柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石，一般还会导致以上吐、下泄、腹痛为主的急性肠胃炎症状。

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