芋圆，你可以自己做！芋圆仙草，你一样可以自己做

作者: 我妈不知道我这么屌
来源: 数月亮
2020-03-29

不知道大家是不是和我一样，喜欢吃糯糯的东西，像芋圆做出来的就比较好吃了，但是比起外面卖的芋圆，自己动手做的芋圆肯定才是最好的，有保障，关键还可以自己搭配芋圆，做出不一样的点心来，那么，就请慢慢看下来吧，相信你们是会喜欢上我的，容我自恋一下。

自制芋圆

芋圆

做法：芋头去皮，红薯、紫薯削皮。把准备的芋圆和红薯、紫薯放到蒸锅上蒸20分钟。煮熟后，分别把他们捣成泥。之后分别加上木薯粉，变加变揉，揉成光滑的面团。把面团揉成细细的长条，然后切成丁，撒上木薯粉，防粘。等水烧开后，把芋头丁下锅煮，浮起之后，要再煮个1分钟。依次煮红薯丁和紫薯丁。煮熟后的芋圆要过一次清水，这样子嚼劲更足。