冬天吃萝卜好吃多, 每天这样吃萝卜, 身体排毒效果好
- 作者: 灰愛
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
众所周知,萝卜是北方地区冬天的主要蔬菜,而且萝卜的营养价值极高,常吃准没错!
萝卜是一种花青素含量非常多的食物,由其是萝卜含有较多的纤维素,同时热量是相对较少的,因此对于那些需要减肥的朋友来说,吃萝卜减肥就是一个最好选择了,同时萝卜还具有促进新陈代谢,促进消化,保护肠胃健康,增强人体免疫功能的作用。
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒,绝对是“排毒之王”!
冬天推荐萝卜配肉:防肉食上火
冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,比如萝卜炖牛肉、萝卜炖羊肉等,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。
【萝卜粥】 鲜白萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。有止咳化痰、消食利膈作用。可治咳喘痰多、胸膈满闷、食积饱胀。