吃什么补铁? 准妈妈日常如何补铁?
- 作者: 徐伟
- 来源: 数月亮
- 2019-06-18
吃什么补铁？
准妈妈日常如何补铁？
哪些食物中的铁难以吸收
准妈妈要留意，有的食物虽然铁元素很充足，但并不意味着能够被孕妇吸收，诸如菠菜，虽然也是“含铁王”，但是其中大部分对于人体来说是无法利用的，蛋黄同样也是这个道理，利用率只有3%。
动物血吸收率高
而动物血不仅含铁多，而且可利用率也能达到约70%。因此在食物的选择上要多加慎重，尽可能避免深色含铁蔬菜，这样才能帮助身体吸收。
食用数量与搭配
至于食用的数量，每次应该控制在120mg上下，每周应安排2、3次食用，注意，不要一味地选择肝脏加强铁吸收，因为其中的VA含量有潜在的危险，或对腹中孩子不利。此外，也同样得加强红肉的摄入，到了孕13周以后，每日应食用一顿来进行补充。同样要注意的是饮食的搭配，诸如肉类最好和豆类一起煮食，鸡蛋和肉类一起烹饪，效果更加。而零食方面，推荐各位选择红枣，其中的VC和铁质成分均较多，每天食用9颗左右。 （图片来源：视觉中国）
