孕妇不能吃山楂? 大闸蟹? 冰激凌? 真正需要忌口的是这些

并没有研究证据证明孕妇不能吃大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡等食物。

要点：

1.大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡等食物都不是孕妇绝对的禁忌。

2.半熟或生的鱼虾肉蛋类、没有经过消毒的牛奶、酒或含有酒精的饮料、无卫生保障的鲜榨果汁、没有洗干净的蔬菜、含汞比较高的鱼类、以及其它可能含较多重金属的食物才是孕妇真正需要忌口的食物。

查证者：刘萍萍（营养师，科普作者）

流传孕妇不能吃的食物可多了，如大闸蟹、山楂、动物肝脏、冰激凌、咖啡、桂圆、荔枝等，这些说法往往没有科学依据。就拿比较常见的几种食物来说。

1.大闸蟹

对于新鲜卫生安全的大闸蟹，孕妇是可以适量吃的。有说法认为孕妇吃大闸蟹会引发流产，事实上，并没有明确的研究数据证明孕妇不能吃大闸蟹。相反，从大闸蟹的营养价值来看，是非常适合孕妇适量食用的美食。不过，孕妇吃大闸蟹还是需要注意这两点：一是吃新鲜卫生安全的大闸蟹，二是不要一次性吃太多。

2.山楂

孕妇可以吃山楂，但别一次性吃太多。有人说孕妇不能吃山楂，因为山楂吃多了会宫缩，这种说法其实是没有根据的。孕妇适量吃山楂，还可以帮助缓解孕吐和增加食欲。但是，如果一次性吃太多山楂（特别是未成熟的），就有可能造成胃石；此外，山楂制品含有很多糖，吃太多不利于孕妇血糖的稳定。

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