全球肝癌一半发生在中国，医生提醒：4种食物是祸根，饭桌上常有

肝癌

是危害我国的恶性肿瘤之一，近些年来，肝癌正在呈现出日益增长的趋势。

根据报告显示，原发性肝癌全球每年新发病例85.4万例，中国46.6万，约占全球的55%；每年因原发性肝癌死亡81万例，而中国为42.2万，约占全球的45%-50%，也就是说全球肝癌一半以上都发生在中国。

那么，为何肝癌越来越多？

一方面由于肝脏是个哑巴器官，70%的肝脏细胞损坏掉了还能够健康的存活，只保留30%有效的肝细胞就能维持人正常工作，有时候即使体内有十厘米的癌，患者也不会有任何的不适。

而且，肝癌进展非常迅速，从发现到晚期也许就半年时间，这就导致了肝癌致死性非常强大，已成为危害我国最严重的恶性疾病。

这些只是导致肝癌的外在因素，而最内在的则是饮食，肝脏是消化系统中的重要器官，负责排毒和解毒，若是饮食不洁，摄入伤肝食物，则会加速肝脏病变。

医生提醒：4种食物是肝癌“祸根”，饭桌上常有！

食物一、漂亮的无根豆芽

很多时候，商家为了迎合大家的习惯，会把蔬菜“处理”的干干净净，比如洗好的土豆、无根的豆芽。

但是漂亮的并不代表是健康的，就有黑心商贩用工业用漂白粉来处理豆芽，漂白粉主要是用于染料化工和消毒等行业，若用在豆芽上会使豆芽颜色鲜亮！可人如果摄入就会导致口咽、食道、胃黏膜及肝脏的损伤，严重的还会肝肾衰竭。

因此在买豆芽时一定要学会区分，鉴别“毒豆芽”，将豆芽在手指上绕一圈，毒豆芽一般会很轻易的断掉，而自然生长的豆芽韧性好，可以绕手指两三圈而不折断。

食物二、酒精饮品

说到伤肝，就不得不提到酒精，酒精被誉为“一级致癌物”，其中最易导致肝癌的发生。

肝脏手下有2名大将，乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，这2名大将会将酒精分解为乙醛，再分解成乙酸，最后代谢出来。

但"双拳难敌四手"，当酒精长期大量抵达肝脏时，这2名大将就顶不住了！乃至于"乙醛"来不及转化为乙酸。

可是乙醛对肝细胞有直接毒性，会使正常肝细胞变性、坏死，继而发生炎症，甚至使其纤维化。

食物三、变质的自榨油、粮食等

很多老人节俭，东西即使变质了也不舍得扔掉，其实霉变食物中主要含有黄曲霉素，而这种物质是世界公认的致癌物，最易诱发肝癌。

而且高温还不能杀死它，除了哈喇味的油脂以外，黄曲霉毒素最易藏在淀粉含量高的食物中，如花生、玉米、大米等，所以一旦变质，就要及时扔掉。

食物四、烧烤食物

研究发现，烧烤类食物会严重损伤肝脏健康。

因为这类食物，在高温烧烤时，分解的脂肪会滴在炭上面，再和肉里的蛋白结合，产生一种很强的有害物质——苯并芘。这种物质可导致肝癌、胃癌的发生。

肝癌来临前，一般会出现5种症状，切莫忽视

1、没理由地感到疲倦乏力；

2、莫名消瘦，肝区疼痛；

3、消化道症状，食欲下降、上腹饱胀；

4、持续发热，37.5度左右，一般持续3-5天；

5、出血倾向，牙龈出血、皮下淤斑等。

预防肝癌，养好肝脏，4件事一定坚持！

一、多吃绿，养护肝脏

中医认为，五色对五脏，而绿色对应的就是肝脏，日常想要养护肝脏，要多吃绿色的食物，比如芹菜和荠菜等。

芹菜能够清肝利水，可帮助把有毒物质通过尿液排出体外，起到废物过滤的作用。经常吃芹菜，可以刺激身体排毒，预防由于身体毒素累积所造成的疾病；

而荠菜中有物质可缩短凝血的时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症状。

二、勤饮茶，帮助排毒

水是稀释剂，也是排毒剂，多喝水，喝茶水可以很好的帮助肝脏排毒，减轻肝脏的负担，加点护肝的小植物，功效更佳。

取蒲公英根、刺玫花两个小植物，混合制成

蒲公英刺玫茶

，热水冲泡即可。

蒲公英根，入肝经，可预防酒精引起的急性肝损伤，研究发现，蒲公英还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素的毒性作用，增强肝脏再生能力，有很好的养肝护肝作用。

其中蒲公英甾醇能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，起到保肝作用，且能增强肝脏再生能力。

但是蒲公英性寒，最好搭配温和之物，如刺玫花。

刺玫花性温，能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，有促进血液轮回的作用。这样，肝得所养，肝血充盈，自然肝就可以疏泄一身之气。

三、按穴位，强健肝脏

中医认为，可以通过相关的穴位按摩，起到养肝补肝的作用。

膻中穴

：位于中线，两胸连接的终点。

膻中穴是全身之气的汇聚所在，经常按摩，可舒发胸中的闷气，使全身的肝气得到调节，有利于情绪的稳定。

足三里

：在小腿外侧，外膝眼下三寸，四横指宽。

足三里具有补肝益气、调理脾胃的功效，按摩时可以用大拇指按揉3-5分钟，力度以感觉有酸胀感为宜，对脂肪肝有很好的防治作用。

四、勤睡眠，养足肝血

对于现代人来说，熬夜已经成为习惯，而现代病逐年的升高，其中最不能忽视的一个因素就是熬夜。

熬夜会导致身体的内分泌紊乱，增加肝脏负担，影响肝脏的自我修复，导致肝脏早衰，增加肝病发生几率。

而夜卧则血归于肝，人在睡眠时，有助于肝血的正常流通，这样全身都得到肝血的滋养，人也会更加健康。

所以，平时最好保持规律睡眠，做到晚上11点前入睡即可。