吃了25年的豆腐，第一次这么做，开胃解馋，出锅的那一刻流口水了
- 作者: 坦塔罗斯0266
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
1.食材：豆腐1块，山药半根。
2.把豆腐切小方块。
3.把洗干净的山药去皮。
4.再切成小块。
5.选肥瘦相间的肉，切肉沫。
6.准备一点葱花，姜末和蒜末。
7.锅热后，少倒点油，油5成热的时候，把蘸上栗子粉豆腐，放入锅中。
8.一面定型后翻至另一面，四面都要煎到。
9.煎至金黄酥脆脆出锅装盘。
10.锅里留点底油，放入葱姜蒜炒香。
11.炒香后放入肉沫。
12.肉沫炒至变色，再放入山药，放入蚝油1勺，生抽1勺，料酒1勺，翻炒均匀，炒香。
13.炒香后倒入适量的清水，盖上盖子炖10分钟。
14.汤汁浓稠后关火。
15.最后淋在豆腐上，撒点香葱点缀，营养美味的山药豆腐就做好了，喜欢的朋友们快试试吧。 感谢阅读，喜欢分享美食的我，每天都会更新美味菜谱，喜欢的话，快来关注我吧。欢迎点赞，收藏，转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流关于美食的乐趣！
