炒大白菜时，千万不要直接下锅炒，加上这一步，白菜清脆可口不发黑

现在的天气特别的寒冷了，而且已经到了冬天，相信大家也都是感受到冬天的一些寒冷的冬天，这个季节不像是我们过去的秋天里边农作物也是特别的少，所以说冬天的瓜果也是能够数得过来，我们日常生活中经常能看到的也就是一些白菜萝卜，但是在这个时候白菜萝卜口感都是特别的好吃，吃起来也是特别的清脆，我记得我小时候家里的条件不是特别的好，所以说我们每天吃的最多的也就是萝卜白菜了，当时觉得吃个大白菜都是特别的幸福，特别好，这个大白菜现在也是我们家里面最喜欢吃的一些东西了，虽然说普通，但他真的是特别的便宜，我们老百姓都能够吃得起一样的东西，它没有一些固定的做法，而且他的做法真的是特别的多，只有口味的一些区别，会做饭的人即使是由一颗大白菜都能做出特别好吃的饭菜。炒大白菜时，千万不要直接下锅炒，加上这一步，白菜清脆可口不发黑

但是这两天天气真的是特别的冷，尤其是昨天下过雪之后，大白菜从外表上看来都是焉巴巴的，但是大家要将这个白菜的外皮给削掉，就能看见里边特别新鲜的白菜和它的叶子，这样的嫩叶子炒着吃特别的棒，而且还有一些脆爽的味道，不过非常多朋友自己在家里做大白菜的时候都会觉得没有外边卖的好吃，不脆不耐，而且还有一些发软发黑看着真的是一点口感也没有，所以说今天我就把这些大白菜最正确的做法，和你们说一下，我们做大白菜的时候千万不要直接下油锅里煸炒，如果少了这一步，难怪我们做出来的大白菜不好吃呢，我们先准备一些白菜，辣椒，使用醋，白砂糖，食用盐放在一边备用，接下来我们就开始做大白菜了。炒大白菜时，千万不要直接下锅炒，加上这一步，白菜清脆可口不发黑