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4个红薯,不用面粉,做软糯香甜的丸子,不煎不炸,好吃不上火

  • 作者: 长劲鹿哟
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

准备的食材:红薯4个、糯米粉200克、黑芝麻30克、白糖20克、水适量

下面来看看做法

1、黑芝麻、白糖放入料理机,打碎成馅料。把红薯清洗干净,去皮,切成块状放入锅中蒸熟

2、蒸软的红薯放到盆里,用勺子按压成红薯泥

3、再慢慢加入糯米粉,一边加一边搅拌,再揉成面团

4、桌上撒上干面粉,把红薯团揪一块,在桌上揉成长条,再切成小块

5、用手把小面团压扁,包入一勺黑芝麻馅料,再揉成圆球状

6、蒸锅上刷一层油,把做好的丸子放入蒸笼里面

7、大火蒸10分钟就可以出锅开吃了

软糯香甜的红薯芝麻馅丸子就做好了,特别好吃,黑芝麻很有营养哦。朋友们喜欢的话就在家里给孩子做吧,一口一个吃的特别过瘾。

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