牛肉”造假全过程外泄，原来我们平时在餐馆吃的大多是假牛肉

现在人们吃饭的时候都会讲究一个营养健康。对于我们来说，其实平常吃饭的时候都是少不了肉的，但是现在市场鱼龙混杂，黑心商贩的手早已染指肉行业。同时大家也发现现在的食品安全问题也越来越多，很多的食材都可以通过一定的造假手段变成日常美食，牛肉也不例外，今天就和大家唠唠牛肉是怎么造假的。

都说发达的科技，是造福人类的，但是似乎，不是这么回事？随着科技的发展，人造肉都出来了，而牛肉更是逃不出被造假的命运！市面上，其实就有很多牛肉是人造的，这些“牛肉”吃起来和真的牛肉差不多，但是其实成本很低，非常便宜，最重要的是，它并没有太高的营养价值，其实仔细观察就能发现其中的猫腻的。

比如我们平常说的假牛肉其实就是合成肉，一种是用猪肉通过调味变成牛肉。还有一种是人工牛肉，是用调味剂和鸡肉蛋白混合制作的仿制牛肉，虽然颜色上看起来非常相似，但是肉的质地有明显的分别，没有真牛肉看上去自然新鲜。还有一种是合成牛排，牛排因为煎起来方便，也很受欢迎。

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