冬天羊肉不如它，一斤3块，孩子常吃身体顶呱呱，1周5次嫌不够
- 作者: 谜一样的小伙
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
冬天到，人都说要吃羊肉。不过像我这样的穷酸孩子，像羊肉这么高贵的食材是吃不起了。不过幸好被我发现了一个完美的替代品。不仅非常便宜，要论营养价值之，羊肉可能还不如它呢！
这个食材就是鸭血，你可别小瞧了它。中医认为鸭血能清热解毒，正适合冬天干燥的季节吃。而且鸭血虽然性凉，却是补充营养，改善造血功能的高手。今天去菜市场买鸭血，一斤才3块钱。买了一大块，再配上娃娃菜、粉丝，回家做上一大锅鸭血粉丝煲。孩子常吃身体顶呱呱，关键还很美味，我家儿子1周吃5次都嫌不够。美味营养又实惠，快来试试吧~娃娃菜鸭血粉丝煲
By 疯狂煮妇
配料：
鸭血 1盒、娃娃菜 半颗、龙口粉丝 半把、五花肉 80克、大葱 20克、蒜 4瓣、骨汤 400毫升、生抽 10毫升、精盐 4克、白胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.鸭血切厚片，放入开水中焯半分钟捞出控水备用；
2.五花肉切片放入锅中煸出油脂至变色，加入葱和蒜片继续翻炒出香味；
