每顿饭都吃鸡精，你知道鸡精是什么吗？多数人都想错了，也难怪！

我想有一个现象，大家一定都发现了。那就是我们自家的饭菜，总是跟饭馆里有很大的差距。当然了，人家是专业的厨师，做菜肯定比我们好得多，但是不至于这么大的差距吧？其实味道的差距主要来自于调料。我们自家做菜的时候，往往调料的使用都是不到位的，所以口味有一定的差距就是很正常的事情了。我们在知道该怎么用调料之前，首先要做的就是了解我们厨房里的调料。今天我们就来说一下鸡精吧，这是我们平日里做菜都会用到的调料，但是你真的了解它吗？

首先要说的一个问题就是，它跟鸡是没有任何关系的。因为很多朋友认为，名字里面带有鸡这个字眼，就一定是跟鸡有关，或者是鸡身上的提取物，其实这项想法都是不对的，它跟鸡没有任何的关系。那么它是用什么做成的呢？其实可以这么说，它就是我们平日里用的味精的升级版，是在味精的基础上，又加入了一些其他的调料，这些调料大都是化学制品。但是为什么名字里面会出现鸡这个字眼呢？其实是因为它其中的一种物质有类似鸡肉的味道，所以才会被称之为鸡精。

当大家看到了化学物质的时候，是不是在想，吃多了的话，对于人体是不是会有不好的影响呢？如果用量很多的话，当然是有一定影响的，因为我们都知道，味精吃多了的话，对于人体也会造成不好的影响，作为它的升级版，鸡精当然也有这方面的问题。不过它比味精多出来的这些化学物质，却是不会对人体造成任何不好的影响的。如果造成不好影响了的话，大家不妨仔细查看一下，是不是已经过了保质期呢？过期的任何东西，都是可能对人体造成伤害的。