补血别再吃猪肝啦，这菜冬天最常见，2块钱一斤，补铁补血防感冒
- 作者: 当时-我就懵B了
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
女人一辈子，都离不开补血，一提起补血，大家都就知道要吃猪肝，但是猪肝的胆固醇高呀，又是解毒的器官，如果遇到不健康的猪肝，反而会影响人的身体，因此，一直以来，猪肝虽然补铁补血，但是很多人都边吃边纠结着。
其实，很多的蔬菜也能补血呢，今天就给大家介绍一款既便宜补血效果又超棒的蔬菜，冬天进补，人人都用得着哦。
这个蔬菜就是红甜菜，记得小时候，甜菜都是用来喂猪的，甜甜的软软的，口感很不错，甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用，尤其是这种红色的甜菜，补血效果更是强大哦。冬季甜菜大量上市，2块钱一斤，买一斤能吃两餐呢，这么便宜的补血菜，可不要错过哦。
【红甜菜杆炒肉片】
食材 主料 红甜菜400克
辅料 油适量 盐适量 猪肉100克 料酒一勺
过程;
红甜菜清洗干净，沥干水备用，因为叶子和杆的成熟度不一样，所以我喜欢将他们分开炒，叶片直接清炒就行了。
