蒸的包子为啥不松软？早餐店老板说漏嘴：第一步都错了，咋会好吃
- 作者: 亖呉?盀
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
生活的经济也都是有了一定的发展，大家在吃的一个方面有了多种多样的一个选择，就像是有一些米饭馒头面条，大家都会觉得非常的喜欢，而且像是北方人他们在吃面食的时候，包子也都是不可缺少的，但是我们再去蒸包子的时候，大家都会觉得有这样的一个问题，为什么像是我们平常所中的一个包子不像早餐店，他们所卖的一个松软的现象呢？如果大家想知道的话，接下来一直看看吧。
而今天给大家所介绍的就是怎么才能够把包子蒸的非常的酥软，其实像是这样的一个包子，别看他非常的简单，但是在真的一个方面都觉得非常的一个诀窍，就像是你在去蒸制的一个步骤，如果做错的话都会不好吃了下面。那这个呢，就是早餐店的老板他所告诉我的一个小秘诀，我们一起来看看是什么吧。那么蒸的包子为啥不松软？早餐店老板说漏嘴：第一步都错了，咋会好吃
早餐店的老板也都是说漏嘴，跟我说到我们再去蒸包子的时候在刚开始第一步，很多人他们都是做错了，怎么会让自己的包子好吃呢？而且像是在第一步的时候就是在去用水给他调酵母粉的时候，而这个水温我们一定要去掌握好的，而这样的第一步也都是有人，它们用到的是凉水来调这样的一个酵母粉，都会让他的一个温度直接给蒸发了，而且这样的一个包子在蒸出来以后，根本不会特别的好吃，所以呢，我们要用到一个温水，再把它揉好面团，以后呢，让他进行一定的发酵才是比较好的。
