白菜饺子最好吃的做法，调馅是关键，大厨详解，3大盘子不够吃！
- 作者: 齐钰
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
今天我们将分享白菜水饺的实践，大白菜是北方冬季自制的菜，在它贫穷之前，它基本上是冬天的萝卜，大白菜，甘薯，我小的时候，每天都在乡下吃东西，怪不得我长得这么壮。（哈哈）那时，红薯是在锅里煮的，好人吃坏饲料，难怪当时猪肉这么香，（哈哈）
好了今天咱讲一下白菜水饺的做法，饺子是北方每个家庭的主食，大白菜容易出水口，所以调饺子馅的时候要注意几点：
白菜饺子如何调馅不出水？关键的一步是很多人都错了，读完后，告诉你的家人。让我来谈谈。首先，卷心菜需要捆扎起来，这是为了干燥阳台或干燥的地方，蒸发多余的水分，吃起来很好吃，然后我们在制作饺子时选择卷心菜的头部，也就是说，叶子，不要放白菜茎，因为茎大，把叶子切碎
