87岁中医的抗癌食谱：少吃三种肉、多吃三种菜，预防癌症更长寿
- 作者: 姐就是姐_别侮辱姐
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
李济仁医生已经年过80，是我国首批评选出的30位国医大师之一，工作上他救人无数，而私底下的李老对中药和饮食方面颇有研究。王老虽然年过80，但精神气色堪比中年人，当问到李老的抗癌长寿秘诀时，他说：“抗癌一定要管住嘴，少吃三种肉，多吃三种菜，预防癌症更长寿！”
预防癌症第一步：少吃三种肉
1、腌肉：腌制的肉类中含有大量盐分和防腐剂，高盐成分会损伤人体胃黏膜，久食容易致癌。据研究调查，腌制过的食物中含有致癌成分，长期食用对人体伤害很大。另外，多盐食品还容易引起血压增高，建议少食腌肉。
2、生肉：没经过专业杀菌动物身体里会有寄生虫。即使一些生肉经过清洗、切片后看似很干净，但如果不经过高温处理直接生吃，很容易将细菌和病毒吃进肚子里。
3、烤肉：烤肉虽然是熟肉，但很难把握火候，烤的过焦会产生致癌因子，经常吃过焦食品很容易引发癌症，如果没有完全烤熟，肉类中还会保留没杀死的细菌，另外，在烤制的过程中，如果调料放得过多，很容易引起慢性疾病。
预防癌症第二步：多吃三种菜
中医认为，人和大自然相辅相成，自然蒸中的五色入五脏。黄入脾，青色绿入肝，红入心，白入肺，黑入肾。如果饮食在颜色上吃的平衡，身体阴阳相调，自然可以健康长寿。
