空心菜与此物一起吃，就是没病找病，却有很多人喜欢如此吃！
- 作者: wwwwww31121787
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
原标题：空心菜与此物一起吃，就是没病找病，却有很多人喜欢如此吃！
空心菜与此物一起吃，就是没病找病，却有很多人喜欢如此吃！
空心菜别称：蕹菜、藤菜、蓊菜、通菜。空心菜属于草本植物，茎蔓性，中空，又称通菜，节上能生不定根；叶长心脏形，叶柄很长；夏秋季开白色或淡紫色喇叭狀花；种子淡褐或黑色；空心菜性喜温暖湿润，生长势强，最大特点是耐涝耐炎热。其含有丰富的维生素与微量元素，所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。性味甘咸、寒滑，具有清热、解毒功效。
空心菜又名无心菜，是夏秋季节的主要蔬菜之一，蛋白质含量和钙质含量都很高，并且含有较多的胡萝卜素，能够给人体带来无比丰富的营养。常吃空心菜能解暑解热，排毒养颜。
禁忌搭配：
空心菜不能与牛奶一起食用，会影响到人体对钙质的吸收
最后，还需要注意空心菜的选购。在挑选空心菜的时候，一定是颜色正，看起来很新鲜，叶子没有枯黄，茎条都十分均匀的。如果是看起来萎焉、没有水分、十分软烂的，就不要购买了。
