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原标题:1斤面粉,4个鸡蛋,不用蒸不油炸,不吃撑都停不下嘴
原料:500克面粉、4个鸡蛋、50克牛奶、5克酵母粉、50克白砂糖、30克熟食用油
在碗里加入500克面粉,打入4个鸡蛋
50克纯牛奶里加入5克酵母化开,倒入面粉碗里
再加入50克白砂糖,30克熟食用油,搅拌均匀后,揉成面团,盖上盖子醒发至两倍大
醒发好后揉下排气,然后擀薄
叠一起后再擀薄,这样反复5至6次,然后卷起揉成长条,切成小块