老外在拌饺子馅时多加了样东西，馅料全毁了，很多国内新手也在犯
- 作者: 灵囧境
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
老外在拌饺子馅时多加了样东西，馅料全毁了，很多国内新手也在犯
说到饺子，很多人都喜欢吃。在一些地区，饺子还是过节时必备的小吃。其实不单是我们国内，在国外也有很多人喜欢吃饺子。前些时日，在一个国外的聊天软件上，看到了一位老外吐槽自己的饺子韭菜肉馅料，因为在搅拌的时候，加入了样水，导致馅料全毁了。很多人对老外这行为表示呵呵。其实不单是老外，很多我们国内的新手也在犯！在制作饺子馅料的时候还是会犯一些错误的。下面我给大家讲解一下究竟什么样的饺子馅料才需要加水：
1、白菜、韭菜肉馅
因为菜本身含有的水份很多，做馅料的时候就不需要另外加水了，太多的水份很容易使得饺子表皮破裂。还需要注意的是，如果自己准备下的酱料很多，要提前把白菜、韭菜过一下开水，等凉了以后，用手挤出一点水分，再下酱料搅拌均匀就可以了。
2、玉米肉馅
