为什么癌症患者越来越多？癌症喜欢的这3种食物，谁想多吃都不行

作者: 五菱集团驻Z泰协调部
来源: 数月亮
2020-03-29

癌症越来越多的威胁着人们的健康和生命，这已经成为事实，虽然不能偏见地说，癌症是吃出来的毛病，但健康的饮食习惯，对预防癌症来说，是具有极其重要意义的。而不健康的饮食方式，的确会增加罹患癌症的风险。下面就和大家说说癌症最喜欢的三类食物有哪些：

1、发霉的食物：

发霉的食物很容易产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种剧毒物质，它的毒性比砒霜大68倍，即使是经过长时间的高温烹饪，也很难将其杀死。人一旦误食这种毒素，很可能发生中毒反应，即使很少的量也会有反应。

那我们平时生活中，哪些食物最容易导致黄曲霉毒素感染呢？一般我们生活中经常吃的玉米、大米、花生等食物，储存条件闷热潮湿就会被霉菌所污染，产生黄曲霉毒素。有些人想着节约粮食，抠掉霉变的部位继续吃。殊不知，这样长期低剂量的食用黄曲霉毒素污染过的食物，会使肝脏严重受损，增加肝癌的发病风险。发现食物霉变，不要只想着节约，直接扔掉就好。

2、加工类肉制品：