神奇！喝了这么久牛奶，没想到炸着吃竟这么美味！酥脆鲜嫩久难忘
- 作者: 像个蝴蝶
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
关于牛奶制作的美食，你可能吃过很多，诸如双皮奶，姜撞奶，牛奶干，牛奶雪糕、牛奶糖糕等等……
但你想象过，牛奶也可以拿来炸吗？而且还能炸出如此酥脆鲜嫩的美食？
自打小编在顺德吃了一次炸鲜奶，就被那别有洞天的感觉，深深征服！香酥的外皮一口下去还会掉渣，原汁原味的牛奶让内里变得无比鲜嫩，两者融合在一起也产生一种奇妙的味道，吃一口就停不下来。
但后来，自学了教程后，才发现制作起来也相当简单，不管是爸妈，还是孩子都超级爱吃，可谓是老少皆宜人见人爱的小甜点了。
食材准备：
牛奶250g、玉米淀粉30g、白糖25g、少许炼乳（也可不加）、鸡蛋1个、低筋面粉30g、面包糠适量。
制作步骤：
1. 将牛奶、玉米淀粉、白糖、搅拌均匀后，倒入锅中小火加热，不停搅拌至浓稠状。
