常见的西葫芦，能做出不常见的味道，这样几种做法简单好吃的很

西葫芦对于我们人体来说也含有丰富的维生素及各种营养元素，不仅如此，西葫芦还有许多很美味的吃法，让你从此爱上西葫芦！

西葫芦煎饼

用料：西葫芦、猪肉馅、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、植物油

做法：

1、猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟；

2、西葫芦洗净，切成5mm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆；

3、把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去渗出的水分；

4、将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中，按实；

5、再在面粉中两面裹上面粉，都掉多余面粉；

6、把鸡蛋打散，放入少许面粉，调成鸡蛋面粉糊；

7、把平底锅置火上，放上油，烧至7成热；

8、将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊；

9、放入平底锅中，煎至两面金黄，熟了即可。

蒜蓉西葫芦

用料：西葫芦、红椒半只、色拉油、葱、蒜、植物油、蒸鱼豉油

做法：

1、西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片；

2、将西葫芦片整齐码放在盘中；

热点文章