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豆角是家里夏季经常食用的食材之一，豇豆角有健胃补肾，解渴健脾的作用，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，教你把豇豆角这样做，最适合夏天天热吃，颜色又绿又脆嫩，简单又美味，家里人都喜欢，下面分享下这道美味凉拌菜肴的做法
【家常凉拌美味豇豆】材料：豇豆角400克、油盐适量、大蒜3瓣、红辣椒5个、花椒适量
做法：
1.准备好所需材料，豇豆角掐去两端洗净，大蒜切末，干辣椒对半切开，辣椒籽不要
2.将豇豆角切成寸段，锅加水烧开，加入少许盐，下入豇豆焯水，将豆角焯水至颜色变深，至断生
