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酒鬼花生，嚼着脆脆的，香香的，在超市看见，总忍不住想要买上一大包。直接吃是非常不错，用来做菠菜花生、凉拌菜等菜肴也很喜欢，平时解馋当零食吃也是不错的选择。今天就教大家酒鬼花生的做法，省油酥脆不变黑，做法超级简单，喜欢的就试试吧！
食材：
花生米、干辣椒、花椒、油、椒盐
做法：
1.准备提前泡好的花生米，把花生米的皮剥掉。
2.然后准备干辣椒、花椒。
