%Arabica拿铁 PK 蓝瓶子手冲，我把这两家网红咖啡馆都“搬”回了家
- 作者: 我有药阿
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
写在前面
咖啡界目前最网红的两大品牌
莫过于来自于霓虹的%Arabica和来自硅谷的Blue Bottle了。
然而%Arabica目前只在上海武康路有1家分店（外滩烘培店筹建中），
Blue Bottle暂时还没有日本以外的亚洲开店计划。
与其打飞的去霓虹或去魔都排队2小时
不如跟着装备党咖啡爱好者亮仔，把这两个网红咖啡厅“搬”回家吧！
Blue Bottle起源于硅谷，由于极致的口感深得IT圈的认可和喜爱，而被誉为咖啡界的Apple。
不同于Starbucks的标准化开店，Blue Bottle的每一家店都有不同的设计和定位。
清澄白河店（左下角）是东京的第一家分店，集合了Roastery和Cafe ，顾客可以清楚看到从咖啡生豆的现场烘焙到制作的每个步骤；
六本木Cafe（右下角）则采用了全木质的结构为忙碌的人们营造温暖的氛围；
中目黑Cafe（右上角），则是以培养咖啡爱好者为理念设计的，除了咖啡专用空间，还有培训师、workshop等，常举办专为咖啡品鉴、冲压式和手冲式咖啡而设立的各种研讨会。
