它是唯一不使用农药化肥的蔬菜,堪称“人体脑黄金”!不知道太亏
- 作者: 毕竟是凡人
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
今天我们就为大家推荐一款无毒无害、不用化肥农药的蔬菜!它将饮食安全和食疗养生两者合二为一!
它有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素,能促进儿童的智力发育和成长,保卫老人脑智力的益智菇、增智菇——金针菇!
它是唯一不用农药、化肥的蔬菜,人体脑黄金!不知道太亏!
生长期不用农药
大家不种菜不知道,一般的金针菇种植是不需要添加农药的(打了农药反而增加成本),这话不是乱说的,有很多年金针菇种植经验的种植能手说:
金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品,其生长过程中的营养全部由菌包供给;菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为原料,将这些原料加水拌匀,装袋、高温灭菌后就可以进行接种了,在操作过程中灭菌必须彻底,以防止杂菌污染。
很多人以为菜市场买的菜都要打农药,其实不是的:金针菇的种植就不需要化肥、农药,这是它生长特性决定的。当然,吃之前过水洗一下是必要的,要不然直接从菜场买回来就下锅,会吃一嘴灰的。
味鲜且食疗价值高
由于金针菇的菌伞上含有一种叫鸟苷—5一磷酸增鲜剂,在味鲜上远胜于一般其它食用菌。
作为一种日常食物,金针菇高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠的特性被众多营养学家所熟知。降低胆固醇、抑制血脂升高的作用已经得到公认,可谓是从老人到小孩都需要的健康菜。