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只需搅一搅,煎一煎,两分钟就搞定早餐了

  • 作者: 我们是哥们丶
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

早餐是一日三餐中,相对来说,比较重要的。早餐吃什么,一向也是比较犯愁的。今天就推荐一道既营养又简单的黄金玉米饼,只需要,简单搅一搅,也不用和面,一个平底锅就搞定了,用时也比较短,赶紧来看一看。

黄金玉米饼

食材

120克面粉 120克玉米粉 200克牛奶 两个鸡蛋 玉米油 3克泡打粉

做法

将所有食材称好,然后把面粉、玉米粉、玉米油、泡打粉一起放入容器里,将鲜牛奶倒进去,不断搅拌均匀,成糊状。

把两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器打匀,均匀之后放入搅好的糊中,喜欢吃甜的,可以放点蜂蜜或者木糖醇,继续搅拌,均匀之后就可以了。

小火打开平底锅,等平底锅热了之后,刷一层油,然后用勺子舀一勺面糊,一勺一勺倒入锅内,一定是那种小汤勺,要不面糊太多,做出来太厚,熟得也慢。等面糊成型后,翻面,煎另一面,等都变成金黄色就可以出锅了。

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