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一周难得休息个星期天，昨天一大早朋友微信老胡去做客，这是朋友炒的扁豆，也叫荷兰豆，如果我炒荷兰豆，通常是用热水焯一下去掉苦味。
朋友炒的菜花，炒有机菜花放点肉比较好，然后出锅时放点敲扁的大蒜，味道会更加好。
卤肉店买的鸭翅，这个比较适合下酒。
卤肉店买的牛肉，味道还不错。
朋友说这个是松板肉，老胡以前没有吃过，没想到松板肉吃起来又香又脆呢。
