食物也是“药”！最全食物功效，便宜好用无副作用！
- 作者: 奔跑的宅猪
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
原标题:食物也是“药”！最全食物功效，便宜好用无副作用！
大 枣——“护肝剂”
红枣含有一种三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，所以有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏的朋友，除了规范诊疗外，建议吃点天然的红枣。
洋 葱——“抗癌剂”
洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物，能抑制致癌物活性，阻止癌细胞生长。
大 蒜——“杀菌剂”
大蒜最适宜生吃，而且最好捣成蒜泥食用。当大蒜被切开或因挤压使细胞壁破坏时，催化蒜氨酸分解产生大蒜素，生成具有辛辣味的各种硫化物，而且蒜的组织结构破坏得越严重、越完全，这些辛辣味化合物产生得越多，杀菌抑菌效果也越好。
山 药——“补肾剂”
补肾食材中，首选铁棍山药，铁棍山药富含丰富蛋白质、维生素和多种氨基酸与矿物质，既适合补肾阳虚，也补肾阴虚。山药最好蒸着吃。放锅中蒸煮20分钟左右，每天吃半根，男女老少都适宜。
