这个小东西是“水中人参”，婴儿食之不老，老人食之延年！肾虚更该吃
- 作者: 日邢倩丽_
- 来源: 数月亮
- 2019-06-19
我们日常生活中，有许多东西既是食物，又是药物（中药），这些东西被统称为“药食同源”。到目前为止，有100种左右的中药被卫计委列入了“药食同源”的名录当中，芡实就是其中之一。
芡实又被称为鸡头米，是水生草本植物芡的种子。据《黄帝内经》记载，芡实是一种上品药材，有很好的药用及养生效果，更有“水中人参”的美誉。
宋代大文豪苏东坡对养生有很深的研究，其中芡实就深受他的喜爱，赞其有“婴儿食之不老，老人食之延年”的功效。百草养生，健康一生！
中医认为：芡实，性甘、涩，味平，入脾、肾两经，主要有4大功效。
1、抗衰老
芡实富含淀粉，及多种维生素、蛋白质等，这些能够为人体提供充足的热量，此外还能够满足体内细胞新陈代谢的营养所需，防止出现“未老先衰”的情况。
2、补中益气
芡实与莲子都有补中益气的功效，但与莲子相比，芡实收敛镇静的效果更好，适用于调理尿频尿急、男性梦遗、女性带多腰酸、小孩遗尿等。
