沈阳这家小地摊不是米其林烧烤，而是固特异撸串

作者: 野丫头的幸福
来源: 数月亮
2020-03-29

一间餐厅好不好吃，来自每个人的主观判断，挂着米其林星牌是每一家饭店的向往，东北也没有米其林星级和推荐，但是不妨碍大家互相口碑相传，沈阳有很大的米其林轮胎工厂，但这家小烧烤不是米其林餐厅，而是固特异撸串，因为它没有名字，只是挨着固特异的轮胎店，这是很有趣的地摊烧烤，今天的美食故事就从一只轮胎开始。

烧烤摊原来是纯粹的地摊，他的厨房是一辆破旧的一年两审白色金杯面包车，夏天食客围在破面包车四周露天撸串，冬天有一个临时棚子，里面是传统的煤炭炉子，2018年的春天沈阳开始三城联创，意味着全面取缔露天烧烤，烧烤摊老板眼镜哥就在朋友的轮胎店隔壁借用了场地，什么装修都没有的烧烤摊甚至店铺的名字都没有，唯一的牌匾只有“烧烤”两字。