花生是天然的“长生果”，常吃能预防多种疾病，但这3种人不能吃

花生，是我国产量丰富，食用广泛的一种坚果。又名长生果。含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素，以及矿物质，钙，磷，铁等营养成分。花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效。花生是天然的“长生果”，常吃能预防多种疾病，但这3种人不能吃。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生里的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚合、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管管疾病的化学预防剂。

降低胆固醇

花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。

有效瘦身

前些年，花生曾被立志减肥的人所排斥，认为它的脂肪含量很高。近年来营养专家们发现，花生及花生制品中含有叶酸，大量的单不饱和脂肪酸能有效地增加热量散发，降低胆固醇和高血脂。

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