常吃花生对身体有什么好处？可能补药一堆也不如花生一把
- 作者: 阿宝
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
常吃花生对身体有什么好处？花生虽然是种普通的食物但它不仅营养价值高，其药用价值也非常高，治疗某些疾病可能药一堆还比不如花生一把，下面带大家来了解一下花生的功效吧。
花生又名落花参、落地松等，花生在民间又称“长生果”，还被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，常被用于制造各种营养食品。
中医辨证认为：花生仁具有润肺止咳、醒脾和胃、养血补血、益智健脑、润肠通便、催乳增乳的功效，常用于治疗脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，肺燥咳嗽等疾病。
花生营养价值非常高，其蛋白质含量为25%～36%，脂肪含量可达40%，此外花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
花生中富含白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、β谷固醇、磷脂、多酚类及维生素等，其中白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、B谷固醇等物质具有抑制血小板非正常凝聚、可预防心肌梗塞、脑栓塞、动脉粥样硬化、心脏病、肠癌、前列腺癌、乳腺癌等功效，治疗高血脂、慢性气管炎的有效率均达到80％以上。此外花生衣还可用于治疗各种出血证，慢性气管炎及冻伤。
