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桑葚酒中含有酒精、氨基酸、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙元素、铁元素、亚油酸、油酸、有机酸、鞣质、花青素等营养成分
经常食用它，其中的维生素、花青素和胡萝卜素等可以抗癌抗氧化；大量的营养物质可以滋补身体，改善体虚和亚健康；脂肪酸可以降血脂保护心血管；果酸类物质可以促消化、健脾胃
桑葚是很多人都吃过的一种水果，它的口味酸甜，而且对人体也大有功效，桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素
桑葚泡酒含花青素、白藜芦醇、芦丁、桑葚多糖、天然有机酸6种活性成分，是一种极富营养价值和保健的功能饮品
