反复烧开的水有毒？一篇解答关于水的所有困惑

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这年头，喝水也不是件容易的事。

千滚水、阴阳水……各种都市传说耸人听闻；饮水机、净水器……也让人放不下心。

恰好明天是世界水日，谣言太多，不如就趁机一网打尽。

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千滚水不能喝？

你一定听说过：

反复烧开的水，不能喝。

这种所谓的「千滚水」，被扣上了「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」种种罪名。

对于那些第二次烧开就要把水倒掉的人，堂主只想说，你们怎么敢喝各种老火靓汤的？

其实，实验测定发现，反复多次烧开的水、隔夜茶水，亚硝酸盐含量都远远低于安全值，完全不用担心「亚硝酸盐超标」「致癌」等问题。

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

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「阴阳水」到底好不好？

传说中神秘的「阴阳水」，其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。

由于我国自来水达不到直饮水标准，自然环境中的水，可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中，就可能「病从口入」。

但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水，其实就是把不同温度的水混合在一起而已，没什么不好的。

开水烫嘴，不兑点儿冷水的，难道非得等到自然放凉了才喝不成？

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