闲聊几句：当代中国茶的全球化

作者: 于钊0729
来源: 数月亮
2020-03-29

我看过《六个瓶子的历史》这本书，书中说道全人类有六大饮料——茶叶、可乐、咖啡、啤酒、烈酒、红酒……我发现西方五大饮料全球化历程有两个重要特征：一是伴随着这些饮料产出国的盛世时代而全球流行，饮料其实是国家价值观的代言品，如可乐之于美国，啤酒之于德国……可乐之所以在上世纪大行其道，是因为美国文化在世界的强大号召力；

另一点尤为重要的是，它们是以个体品牌流行全世界的方式实现国际化，如可口可乐等，人们在每天使用与体验中潜移默化中接受他们的文化与价值观。而当代中国茶，却局限于历史和文化故事中，所谓全球化传播大都出去做表演、讲故事，表演结束故事讲完就结束了，品牌发展很初级，商品也没成为国际上的日常消费品，更别谈全球流行了。当我们看中国茶历史上的全球流行，也是符合这个规律的：盛世背景，产品的全球大卖，深受欢迎。